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El monocromo

Smoothie Bowl

Una receta para alegrar el día y la vida
1/2  banano congelado en trozos
1 manzana Ana en trozos
1 taza de hojas kale sin tallo o de lechuga romana
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
2 cucharaditas de cúrcuma fresca rallada
1 cucharada de aceite de coco derretido
1 1/4 taza de agua de coco o de agua
1/2 taza de granola de almendras y semillas de COCO & LULA
1/2 taza de frutas picadas ( banano, fresa, frambuesa o arandanos)

En un licuadora vierta todos los ingredientes y la mitad de agua de coco o agua. Licue por 1 minuto. Incorpore el resto del líquido y siga licuando por 1-2 minutos adicionales. Vierta el smoothie en un tazón. Incorpore la granola y decore con las frutas.

BOGOTÁ / COLOMBIA
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